Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2021
파비용 블랑 뒤 샤또 마고(Pavillon Blanc du Château Margaux)는 Margaux를 대표하는 1등급 와이너리 Château Margaux가 생산하는 화이트와인으로, 18세기부터 이어진 유서 깊은 역사 속에서 보르도 화이트의 정수를 보여주는 아이콘입니다. 샤또 마고는 레드와인으로 유명하지만, ‘Pavillon Blanc’은 소비뇽 블랑 100%로 생산되며, 별도의 전용 포도밭과 엄격한 선별 과정을 통해 생산됩니다. 전통적인 보르도 화이트보다 훨씬 더 정교하고 집중도 높은 스타일을 지향하며, 장기 숙성 잠재력을 지닌 세계적인 화이트와인으로 평가받습니다.
파비용 블랑 뒤 샤또 마고 2021은 맑고 영롱한 황금빛을 띱니다. 잔에서는 자몽과 레몬 같은 싱그러운 시트러스에 풋사과와 흰 꽃, 신선한 허브 향이 어우러져 화사하게 피어오릅니다. 입 안에서는 생기 넘치는 산미와 또렷한 미네랄이 산뜻한 골격을 그리며, 클래식한 빈티지다운 청량함과 긴 여운을 느낄 수 있습니다.
