[공동구매 특가] 패트릭 자비에, 뫼르소 레 띠예 2023

Patrick Javillier, Meursault Les Tillets 2023

패트릭 자비에(Patrick Javillier)는 부르고뉴 뫼르소를 대표하는 전통적인 화이트와인 생산자로, 샤르도네의 순수한 과실과 미네랄, 그리고 절제된 오크의 균형을 통해 클래식하면서도 정교한 스타일을 구축해온 와인메이커입니다. 자연 효모 발효와 리(Lees) 숙성을 기반으로 질감과 깊이를 더하면서도 과도한 오크 사용을 지양하여 떼루아의 투명한 표현을 강조하며, 각 포도밭의 특성과 블렌딩을 통해 뫼르소 특유의 풍부함과 미네랄 구조를 동시에 보여주는 안정적인 생산자로 평가받고 있습니다.

패트릭 자비에, 뫼르소 레 띠예 2023는 따뜻하면서도 균형 잡힌 2023 빈티지 특성을 반영해 노란 과실의 익은 풍미와 선명한 산도가 동시에 살아있는 와인으로, 잔에서는 라임 블라썸 같은 화이트 플로럴 향과 레몬 제스트, 배와 흰 복숭아의 깨끗한 과실 향, 은은한 스파이스가 어우러집니다. 입안에서는 레몬과 자몽을 중심으로 한 시트러스가 느껴지고, 이어 석회질 토양에서 기인한 짭짤한 미네랄과 초키한 텍스처가 직선적으로 뻗으며 미디엄 바디임에도 긴장감 있는 구조를 형성합니다. 자몽 껍질의 미세한 쌉쌀함과 라임 산도, 소금기 어린 미네랄이 길고 드라이하게 이어지며 전반적으로 풍부함보다는 에너지와 정밀함, 그리고 미네랄 중심의 피니시가 돋보이는 와인입니다.

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)
• 행사 기간: 6월 29일(월) ~ 7월 5일(일)
• 배송 일정: 가을배송 (10.1 이후 기온에 따라 배송)
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