프랑수와 까히용, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 폴라티에르' 2019
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Francois Carillon (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본· 퓔리니 몽라셰
- 원산지 등급: 부르고뉴 프리미에 크뤼
- 빈티지: 2019
- 타입: White
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤르도네 100%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:12~14°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.3 (바로가기)
Francois Carillon, Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatieres 2019
프랑수와 까히용(François Carillon)은 퓔리니 몽라쉐를 대표하는 명문 까히용(Carillon) 가문의 후손으로, 2010년 도멘을 설립한 이후 부르고뉴 최고의 화이트와인 생산자로 자리매김했습니다. 오래된 포도나무와 뛰어난 떼루아를 바탕으로 낮은 수확량과 절제된 오크 사용을 통해 섬세함과 미네랄리티를 극대화하며, 퓔리니 몽라쉐 특유의 우아함과 순수함을 가장 잘 표현하는 생산자로 높은 평가를 받고 있습니다.
프랑수와 까히용, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 폴라티에르' 2019는 건조하고 집중도가 뛰어났던 빈티지답게 레몬 제스트와 배, 시트러스, 흰 꽃 향에 석회질 미네랄과 은은한 오크가 더해집니다. 입안에서는 응축감과 긴장감이 뛰어나며, 정교한 산도와 길게 이어지는 여운이 돋보입니다.
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