[MICHELIN Selected] 피에르 지라르댕, 샤사뉴 몽라쉐 '레 쉔느' 2024

Pierre Girardin, Chassagne-Montrachet Les Chênes Blanc 2024

피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 부르고뉴의 차세대 생산자로, 전통적인 양조 철학 위에 현대적인 정밀함과 투명한 스타일을 결합한 와인을 선보이며 빠르게 주목받고 있는 와인메이커입니다. 명문 가문 출신으로 어린 나이에 독립한 그는 포도의 순수한 표현을 최우선으로 두고 자연 효모 발효와 최소 개입 양조를 지향하며, 과도한 추출이나 오크 사용을 지양하고 리(Lees) 숙성을 통해 질감과 깊이를 정교하게 다듬습니다. 특히 산도와 미네랄 중심의 균형 잡힌 스타일로 각 아펠라시옹의 개성을 또렷하게 드러내며, 부르고뉴 화이트와인의 새로운 세대 스타일을 대표하는 생산자로 평가받고 있습니다.

피에르 지라르댕, 레 쉔느 블랑 2024는 2024 빈티지의 순수하고 신선한 개성이 지라르댕 특유의 정밀한 양조와 만난 와인입니다. 레몬 오일, 흰 꽃, 청사과의 섬세한 노즈에 샤사뉴 특유의 따뜻한 점토 뉘앙스가 자연스럽게 더해집니다. 입 안에서는 생동감 있는 산미와 미네랄리티가 와인에 뼈대를 만들어주는 구성이 인상적입니다. 지금보다 수년의 숙성 후 진가를 발휘할 긴 잠재력을 지닌 빈티지입니다.

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)
• 행사 기간: 7월 24일(금) ~ 7월 30일(목)
• 배송 일정: 가을배송 (10.1 이후 기온에 따라 배송)
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