Pierre Girardin, Pommard Premier Cru 'Les Rugiens-Bas' 2023
피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 Burgundy에서 가장 주목받는 신세대 생산자로, 전설적인 와인메이커 뱅상 지라르댕의 아들로서 전통과 현대를 결합한 정밀한 양조 스타일을 구축하고 있습니다. 최소 개입, 낮은 황 사용, 긴 리 숙성을 통해 과실의 순수함과 텍스처, 그리고 테루아의 표현을 극대화하며, 특히 코트 드 본 지역에서는 우아함과 구조, 그리고 섬세한 균형을 강조한 와인을 만들어내며 빠르게 세계적인 평가를 받고 있습니다.
피에르 지라르댕의 포마르 프리미에 크뤼 '레 뤼지엉 바' 2023은 짙고 깊은 루비빛 컬러를 띠며, 블랙체리, 라즈베리, 자두의 농밀한 과실향과 함께, 흑연, 스파이스, 그리고 가죽의 복합적인 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 단단한 구조감과 힘 있는 탄닌이 인상적이며, 생생한 산도와 미네랄리티가 균형을 이루어 긴 여운을 남깁니다. 클래식한 뿌마르의 남성적이고 집중력 있는 스타일을 보여주면서도, Pierre Girardin 특유의 우아함이 돋보이는 와인입니다.
