Clos Rougeard, Saumur-Champigny Le Bourg 2019
Clos Rougeard는 프랑스 루아르 밸리의 사움르(이전 AOC 사움르-샹피니) 지역에 위치한, 전설적인 생산자로 불리는 가족 경영 와이너리입니다. 8대에 걸쳐 이어진 이 도멘은 프루아르(Foucault) 형제, 샤를과 나디가 주도한 시기부터 전 세계 와인 애호가들에게 ‘신화적인 생산자’로 자리매김하게 되었습니다. 소뮈르 샹피니의 대표적인 단일 포도밭 와인인 ‘르 브루그(Le Bourg)’는 도멘의 가장 상징적인 레드와인 중 하나로, 오래된 카베르네 프랑 포도나무에서 생산되는 깊이 있는 과실과 강한 미네랄 구조, 뛰어난 숙성 잠재력을 갖춘 루아르 최고의 레드와인으로 평가됩니다.
끌로 후자, 소뮈르 샹피니 르 브루그 2019는 따뜻하고 건조한 기후 속에서 포도가 완전히 성숙한 2019년 루아르 빈티지의 특성을 반영하여 블랙체리와 블랙커런트, 붉은 자두의 깊은 아로마 위에 바이올렛과 말린 허브, 향신료와 약간의 흙내음이 복합적으로 펼쳐지며, 팔레트에서는 농밀한 검붉은 과실의 풍미가 생동감 있는 산도와 함께 균형을 이루고 중반부로 갈수록 튀포 석회질 토양에서 비롯된 미네랄 구조와 세립한 탄닌이 와인의 중심을 형성하며, 피니시에서는 검은 과실과 스파이스, 미묘한 흙과 미네랄의 여운이 길고 깊게 이어져 뛰어난 집중도와 장기 숙성 잠재력을 동시에 보여주는 루아르 카베르네 프랑의 정수를 보여줍니다.
