도멘 앙리 부아이요, 뫼르소 2011
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Henri Boillot (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본· 뫼르소
- 원산지 등급: 부르고뉴 빌라쥬
- 빈티지: 2011
- 타입: White
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤르도네 100%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:13°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.4 (바로가기)
Domaine Henri Boillot, Meursault 2011
앙리 부아요(Henri Boillot)는 퓔리니 몽라쉐를 기반으로 부르고뉴 최고의 화이트 와인을 생산하는 명문 도멘으로, 절제된 오크 사용과 정밀한 양조를 통해 각 산지의 개성을 순수하게 표현합니다. 뫼르소(Meursault)는 마을 곳곳의 우수한 구획에서 선별한 포도로 양조되며, 석회암과 점토 토양이 만들어내는 풍부한 질감과 선명한 미네랄리티가 조화를 이룹니다. 뫼르소 특유의 풍성함에 앙리 부아요의 긴장감 있는 스타일이 더해져, 우아함과 숙성 잠재력을 모두 갖춘 와인으로 평가받습니다.
앙리 부아요, 뫼르소 2011은 비교적 서늘했던 빈티지의 특성을 반영해 레몬과 청사과, 서양배의 싱그러운 과실 향에 흰 꽃과 헤이즐넛, 은은한 버터와 부싯돌의 뉘앙스가 더해집니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 크리미한 질감이 조화를 이루며, 석회질 미네랄이 긴 여운을 남기는 클래식한 뫼르소의 매력을 보여줍니다.
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