로랑 퐁소, 쥬브레 샹베르땡 '뀌베 드 롤른' 2017
(세금 및 국제배송비 포함)
평점: 4.2 (Laurent Ponsot, Gevrey Chambertin 'Cuvee de l'Aulne' 2017
로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 명문 도멘 퐁소에서 오랜 기간 와인 양조를 이끌었던 로랑 퐁소가 2017년 아들 클레망과 함께 설립한 와인 브랜드입니다. 전통적인 부르고뉴 양조 철학을 바탕으로 포도밭의 개성과 빈티지의 특성을 섬세하게 표현하며, 품질 관리와 와인의 진위 보존에도 각별한 노력을 기울이고 있습니다. 쥬브레 샹베르땡 뀌베 드 롤른은 피노 누아 특유의 우아함에 쥬브레 샹베르땡의 깊이 있는 과실미와 탄탄한 구조감을 담아낸 와인입니다.
로랑 퐁소, 쥬브레 샹베르땡 '뀌베 드 롤른' 2017은 비교적 따뜻하고 안정적인 생육 환경 속에서 포도가 고르게 성숙했던 2017년 부르고뉴의 특성을 반영해, 붉은 체리와 산딸기, 장미 꽃잎의 섬세한 향이 돋보입니다. 은은한 향신료와 숲속 흙 내음이 복합미를 더하며, 부드러운 탄닌과 생동감 있는 산미가 어우러져 우아하고 균형 잡힌 여운을 선사합니다.
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