Vincent Dauvissat

[공동구매 특가] 뱅상 도비사, 쁘띠 샤블리 2022

€79 €86

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  • 생산자: Vincent Dauvissat (전체상품 보기)
  • 지역: 프랑스 / 부르고뉴 / 샤블리
  • 원산지 등급: 부르고뉴 지역
  • 빈티지: 2022
  • 주요 품종: 샤르도네
  • 품종 구성: 샤르도네 100%
  • 알콜 함량: 13.0%
  • 용량: 750ml
  • 음용 온도: 10~13°C
  • 비비노 평점: 3.9 (바로가기)
  • 와인 스펙테이터(WS): 90

Vincent Dauvissat, Petit Chablís 2022

도멘 르네 에 뱅상 도비사는 1931년 설립 이후 3대째 이어온 샤블리 최고의 도멘으로, 프랑수아 라브노와 함께 이 지역에서 위대한 샤블리가 무엇인지를 정의하는 두 기둥 중 하나입니다. 전통적인 오크통 발효와 오랜 숙성을 통해 따뜻한 빈티지에서도 샤블리의 클래식한 정체성을 가장 충실하게 지켜내는 생산자로 정평이 나 있습니다.쁘띠 샤블리는 도비사 라인업의 가장 아래 등급이지만, 레 클로 그랑 크뤼 포도밭 바로 뒤편에 위치한 포르틀랑디안(Portlandian) 석회암 토양의 파셀에서 생산됩니다. "다른 생산자들의 상위 등급 와인만큼이나 진지하고 복합적"이라는 평가를 받을 만큼, 도비사의 손에서 등급의 한계를 뛰어넘는 쁘띠 샤블리가 탄생합니다.

뱅상 도비사, 쁘띠 샤블리 2022는 잘 익은 석과 과실, 시트러스 오일, 진흙 같은 미네랄의 아로마가 섬세하게 코를 열어줍니다. Decanter는 "복숭아 과실 노트와 생동감 있는 캐릭터, 긴 피니시 위의 섬세한 산미가 2022 빈티지의 풍성함과 샤블리 클래식 미네랄리티를 완벽하게 균형 잡은 우아한 쁘띠 샤블리"라고 극찬했습니다. 입 안에서는 미디엄 바디에 생동감 있는 산미와 군침 도는 미네랄 피니시가 인상적이며, 포르틀랑디안 토양 특유의 강렬한 에너지와 2022 빈티지의 집중도가 고스란히 담겨 있습니다.

  • 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
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  • 행사 기간: 6월 8일(월) ~ 6월 14일(일)
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