Chateau Giscours 2021
#1 Wine Spectator Top 100 of 2025 (2022 vin)
샤또 지스꾸르는 마고(Margaux) 지역의 대표적인 3등급 그랑 크뤼 클라쎄 샤또로, 19세기부터 품질이 높은 카베르네 중심의 구조감 있는 마고 스타일을 꾸준히 선보여온 전통 있는 생산자입니다. 1990년대 이후 알렉상드르 반 베이크(Alexandre Van Beek)의 관리 아래 포도밭 관리와 양조 기준이 대폭 향상되며, 현대 보르도 안에서도 꾸준히 평가가 상승한 샤또 중 하나입니다. 강한 구조·우아한 타닌·마고 특유의 플로럴한 향이 조화롭게 나타나는 점이 지스꾸르의 시그니처입니다.
샤또 지스꾸르 2021는 잔에 따르자마자 블랙베리와 카시스 같은 검붉은 과일 향을 중심으로 바이올렛과 장미꽃의 은은한 플로럴 노트가 올라오며, 뒤이어 허브, 민트, 스파이스, 약간의 토양감과 오크에서 비롯된 바닐라와 커피의 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 중간에서 풀 바디의 질감으로 부드럽게 퍼지면서도 신선한 산도와 잘 정돈된 타닌이 균형을 이루고, 과일 풍미에 그래파이트와 감초, 은근한 스모키함이 더해져 깊이감을 줍니다. 피니시는 비교적 길고 우아하게 이어지며 과일과 스파이스의 여운이 깔끔하게 남아 전반적으로 정제되고 클래식한 마고 스타일을 보여줍니다. The Wine Advocate에서는 2027년부터 2045년까지 즐기는 것을 추천하며, 94+점을 부여했습니다.
