이 기갈, 에르미따쥬 엑스 보토 블랑 2019

E. 기갈(E. Guigal)은 1946년 설립된 론 밸리를 대표하는 명문 와이너리로, 코트 로티와 에르미따쥬를 비롯한 북부 론 최고의 떼루아를 세계적인 명성으로 끌어올린 생산자입니다. '엑스 보토(Ex-Voto)'는 최고의 빈티지에만 한정 생산되는 기갈의 최상급 큐베로, 에르미따쥬 언덕의 레 베상(Les Bessards), 르 메알(Le Méal), 로크루아(L'Ermite) 등 최고 구획의 포도만을 사용합니다. 화강암 중심의 척박한 토양과 오래된 포도나무가 뛰어난 집중력과 미네랄을 선사하며, 오랜 오크 숙성을 거쳐 압도적인 깊이와 숙성 잠재력을 갖춘 북부 론 최고의 화이트 와인으로 평가받습니다.

이 기갈, 에르미따쥬 엑스 보토 블랑 2019는 따뜻하고 안정적인 빈티지의 특성을 담아 잘 익은 살구와 노란 복숭아, 감귤류의 풍부한 향에 흰 꽃과 벌꿀, 토스트, 구운 견과류의 풍미가 더해집니다. 입안에서는 압도적인 농축감과 실키한 질감이 돋보이며, 생동감 있는 산도와 강렬한 미네랄이 긴장감을 유지합니다. 피니시에는 스모크와 향신료, 짭조름한 미네랄이 길게 이어지며, 향후 수십 년간의 숙성을 기대하게 하는 뛰어난 완성도를 보여줍니다.