패트릭 피우제, 샤블리 그랑 크뤼 '레 프뢰즈' 2022
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Patrick Piuze (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 샤블리
- 원산지 등급: 부르고뉴 그랑 크뤼
- 빈티지: 2022
- 타입: White
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤르도네 100%
- 알콜 함량: 12.0%
- 음용 온도:9~12°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.4 (바로가기) - 로버트 파커(Wine Advocate): 93
Patrick Piuze, Chablis Grand Cru 'Les Preuses' 2022
패트릭 피우제(Patrick Piuze)는 Chablis에서 가장 주목받는 생산자 중 하나로, 캐나다 출신임에도 불구하고 샤블리 테루아에 대한 깊은 이해를 바탕으로 세계적인 명성을 얻은 와인메이커입니다. 그는 도멘을 소유하지 않고 각 포도밭의 포도를 직접 선별하여 양조하는 ‘마이크로 네고시앙’ 방식으로 운영되며, 각 포도밭의 개성을 순수하게 표현하는 데 집중합니다. 과도한 개입을 지양하고 자연 효모 발효와 정밀한 양조를 통해 샤블리 특유의 미네랄리티와 긴장감을 극대화하는 스타일을 추구합니다.
패트릭 피우제, 샤블리 그랑크뤼 '레 프뢰즈' 2022는 풍부하고 질감이 좋습니다. 달콤한 과수원 과일과 설탕에 절인 오렌지, 구운 견과류와 버터리한 페이스트리의 향이 어우러져 있습니다. 미디엄에서 풀 바디에 이르는 이 와인은 넓고 육감적이며, 생동감 있는 산미와 짭짤한 피니시를 자랑합니다.
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