Franck Bonville, Pur Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs 2018
Franck Bonville은 꼬뜨 드 블랑 지역의 아비즈에 기반을 둔 RM(Recoltant-Manipulant) 샴페인 하우스입니다. 그들은 1889년부터 포도원 소유자이며 1946년부터 생산자입니다. 현재는 77개의 개별 포도원 지역에 걸쳐 15헥타르의 그랑 크뤼 등급 샤르도네를 소유하고 있습니다.
Franck Bonville, Pur Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs는 샴페인의 성지로 불리는 코트 드 블랑(Côte des Blancs) 지역, 특히 르 메니르 쉬르 오제(Le Mesnil-sur-Oger) 마을의 포도만을 사용해 만든 특별한 빈티지 블랑 드 블랑 샴페인입니다. 이 와인은 샴페인 생산자 프랑크 봉빌(Franck Bonville)의 정교한 양조 기술과 함께 메니르 테루아의 순수한 특성을 그대로 담아낸 단일 연도, 단일 마을, 단일 품종의 표현입니다.
프랭크 봉빌, 퓌르 메닐 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2018 빈티지는 흰 과일, 레몬 오일, 꽃, 잘 익은 과일, 그리고 멘톨의 순수하고 신선한 향을 자랑합니다. 미디엄에서 풀바디에 새틴처럼 부드럽고 은은한 풍미를 더하며, 선명한 산미와 섬세한 거품, 그리고 길고 미네랄이 가득한 여운이 완벽한 조화를 이룹니다. 지금부터 2040년까지 시간이 지나며 오래도록 즐길 수 있는 와인입니다.
