이 기갈, 에르미따쥬 엑스 보토 블랑 2012

E. 기갈(E. Guigal)은 1946년 설립된 론 밸리를 대표하는 명문 와이너리로, 코트 로티와 에르미따쥬를 비롯한 북부 론 최고의 떼루아를 세계적인 명성으로 끌어올린 생산자입니다. '엑스 보토(Ex-Voto)'는 최고의 빈티지에만 한정 생산되는 기갈의 최상급 큐베로, 에르미따쥬 언덕의 레 베상(Les Bessards), 르 메알(Le Méal), 로크루아(L'Ermite) 등 최고 구획의 포도만을 사용합니다. 화강암 중심의 척박한 토양과 오래된 포도나무가 뛰어난 집중력과 미네랄을 선사하며, 오랜 오크 숙성을 거쳐 압도적인 깊이와 숙성 잠재력을 갖춘 북부 론 최고의 화이트 와인으로 평가받습니다.

이 기갈, 에르미따쥬 엑스 보토 블랑 2012는 뛰어난 균형을 보여준 빈티지로, 잘 익은 복숭아와 배, 감귤, 흰 꽃의 향에 구운 아몬드와 허브, 은은한 스파이스가 조화를 이룹니다. 입안에서는 풍부한 과실과 크리미한 질감, 단단한 미네랄이 완벽한 균형을 이루며, 긴 피니시에서는 벌꿀과 스모키한 뉘앙스가 우아하게 이어집니다.