이 기갈, 에르미따쥬 엑스 보토 블랑 2016

E. 기갈(E. Guigal)은 1946년 설립된 론 밸리를 대표하는 명문 와이너리로, 코트 로티와 에르미따쥬를 비롯한 북부 론 최고의 떼루아를 세계적인 명성으로 끌어올린 생산자입니다. '엑스 보토(Ex-Voto)'는 최고의 빈티지에만 한정 생산되는 기갈의 최상급 큐베로, 에르미따쥬 언덕의 레 베상(Les Bessards), 르 메알(Le Méal), 로크루아(L'Ermite) 등 최고 구획의 포도만을 사용합니다. 화강암 중심의 척박한 토양과 오래된 포도나무가 뛰어난 집중력과 미네랄을 선사하며, 오랜 오크 숙성을 거쳐 압도적인 깊이와 숙성 잠재력을 갖춘 북부 론 최고의 화이트 와인으로 평가받습니다.

이 기갈, 에르미따쥬 엑스 보토 블랑 2016은 이상적인 기후 덕분에 뛰어난 순도와 집중력을 갖춘 빈티지로, 레몬과 살구, 흰 복숭아의 과실 향에 아카시아, 브리오슈, 구운 헤이즐넛이 섬세하게 펼쳐집니다. 입안에서는 응축된 과실과 선명한 산도, 치밀한 미네랄이 조화를 이루며, 긴 피니시에는 스모크와 향신료, 화강암의 미네랄이 깊고 길게 이어집니다.