샤또 꼬스 데스뚜르넬 1993

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생산자: Chateau Cos d’Estournel
미쉐린 생산자 등급: 🍇
지역: 프랑스 · 보르도· 메독· 생 떼스테프
원산지 등급: 메독 그랑 크뤼 2등급
빈티지: 1993
타입: Red
주요 품종: 카베르네 소비뇽
품종 구성: 카베르네 소비뇽 78%, 메를로 19%, 카베르네 프랑 2%, 쁘띠 베르도 1%
알콜 함량: 14.5%
음용 온도:16~18°C
용량: 750ml
비비노 평점: 4.3 (바로가기)
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Chateau Cos d'Estournel Saint-Estephe 1993

Chateau Cos d'Estournel은 보르도에서 가장 오래된 와이너리 중 하나로, 생테스테프(Saint-Estèphe) 지역에 위치한 2등급 그랑 크뤼 클라세 와이너리입니다. '동양적인 미'를 추구했던 설립자 루이 가스파르 에스투르넬(Louis-Gaspard d’Estournel)의 취향 반영, 와이너리 입구의 인도식 파고다와 이국적인 건축 양식이 유명해 '보르도의 오리엔탈 궁전'으로 불리기도 합니다. 전통과 현대 기술의 조화를 이룬 양조 방식을 추구하며, 카베르네 소비뇽이 중심이 된 메를로 블렌딩으로 강건하면서도 우아한 스타일의 와인을 생산합니다.

샤또 꼬스 데스뚜르넬 1993은 세월이 빚어낸 벽돌빛이 감도는 짙은 가넷 색을 띱니다. 잔에서는 말린 검은 과실과 자두, 무화과에 삼나무와 담뱃잎, 가죽과 트러플, 이국적인 향신료와 포근한 흙내음이 어우러져 깊고 그윽하게 피어오릅니다. 입 안에서는 세월에 부드럽게 풀린 타닌과 차분한 산미가 무르익은 풍미를 감싸며, 오랜 시간을 거친 와인만이 들려주는 잔잔하고 우아한 여운을 느낄 수 있습니다.

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샤또 꼬스 데스뚜르넬 1993