샤또 앙젤루스 1998

Chateau Angelus는 프랑스 보르도 지역의 생테밀리옹(Saint-Émilion) 마을 입구 남향 언덕에 위치해 있으며, 1782년부터 부아르 드 라포레스트(Bouard de Laforest) 가문이 관리하고 있습니다. 1996년 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B를 획득, 2012년 그랑크뤼 클라세 A로 승격 되었는데, 그로부터 10년 후 2022년 샤또 앙젤루스는 샤또 슈발블랑, 샤또 오존과 함께 등급 분류 체계에서 자발적으로 벗어났습니다. 2022년 기준 샤또 파비와 샤또 피작만이 1er Grand Cru Classe A으로 등재되어 있습니다. 

포도밭은 총 131 헥타르 규모로 그중 62 헥타르는 생테밀리옹에 있으며, 메를로 50~60%, 카베르네 프랑 40%, 일부 카베르네 소비뇽이 식재되어 있는데, 이는 앙젤루스 특유의 구조감, 복합성, 숙성 잠재력을 만드는데 중요한 요소로 작용하고 있습니다. 2012년부터 스테파니 드 부아르-리부알(Stéphanie de Boüard-Rivoal)이 가문의 세 번째 여성 경영자로서 경영을 하고 있으며, 레스토랑, 호텔 사업, 농업과 외식을 잇는 다양한 사업을 진행하고 있습니다.

샤또 앙젤루스 1998 빈티지는 깊은 가넷색에 약간의 벽돌빛이 살짝 감도는 컬러감을 보여줍니다. 코에서는 훈제 고기, 향로, 시가 상자, 건조한 흙, 구운 체리, 말린 오디, 절인 자두, 말린 장미, 라벤더, 멘톨, 새 가죽 등의 복합적인 향이 잔에서 풍성하게 피어납니다. 미디엄에서 풀 바디에 이르는 구조감과 함께 진하고 강렬한 검은 과일의 절제미가 더해져 복합적인 감칠맛을 보이며, 흙과 같은 대지에서 영감을 받은 풍미가 나타납니다. 신선함과 부드러운 타닌이 균형을 이루며, 긴 피니시와 함께 뛰어난 긴장감을 보여주는 이 와인은 2043년까지 시간이 지나며 변하는 모습을 즐겁게 느끼실 수 있습니다.