
기슬렌 바또, 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 '레 누아로' 2022
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- 생산자: 기슬렌 바또
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미쉐린 생산자 등급:
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 뉘· 샹볼 뮈지니
- 원산지 등급: 부르고뉴 프리미에 크뤼
- 빈티지: 2022
- 타입: Red
- 주요 품종: 피노 누아
- 품종 구성: 피노 누아 100%
- 알콜 함량: 14.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
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Ghislaine Barthod, Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Noirots' 2022
기슬렌 바또(Ghislaine Barthod)는 샹볼 뮈지니의 섬세함과 투명한 떼루아 표현으로 높은 평가를 받는 대표적인 생산자입니다. 레 누아로(Les Noirots)는 샹볼 뮈지니 마을 북쪽의 프리미에 크뤼로, 경사지의 석회암과 점토질 토양을 바탕으로 샹볼 특유의 향기로운 우아함에 비교적 단단한 구조와 깊이를 더하는 포도밭입니다. 기슬렌 바또의 절제된 양조와 만나 화려한 과실보다는 정교한 향과 미네랄, 숙성 잠재력이 돋보이는 스타일로 완성됩니다.
기슬렌 바또, 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 '레 누아로' 2022는 덥고 건조했던 성장기에도 적절한 강우 덕분에 과실의 성숙도와 신선함을 함께 확보한 2022년의 장점이 잘 드러납니다. 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리, 야생 딸기에 제비꽃과 장미, 은은한 향신료와 흙 내음이 섬세하게 겹쳐지며, 입안에서는 풍부하면서도 순수한 과실과 촘촘한 탄닌, 생동감 있는 산도가 균형을 이룹니다. 샹볼의 실키하고 향기로운 성격에 레 누아로 특유의 단단한 골격과 미네랄이 더해져, 우아하면서도 깊이 있고 긴 여운을 남기는 스타일입니다.
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기슬렌 바또, 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 '레 누아로' 2022
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