닥터 루젠, 벨레너 존넨우어 리슬링 아우스레제 2009 (화이트 캡슐)

독일 모젤을 대표하는 명문 와이너리 닥터 루젠(Dr. Loosen)은 200년 넘게 이어져 온 가족 경영 생산자로, 1988년 에른스트 루젠(Ernst Loosen)이 경영을 맡으며 세계적인 명성을 쌓았습니다. 가파른 슬레이트 경사지의 오래된 리슬링 포도나무와 낮은 수확량을 바탕으로 모젤 특유의 섬세한 산미와 미네랄을 표현하며, 전통적인 양조 철학과 정교한 품질 관리로 독일 리슬링의 위상을 높였습니다. 벨레너 존넨우어(Wehlener Sonnenuhr)는 푸른 슬레이트 토양과 뛰어난 일조 조건을 갖춘 모젤의 명성 높은 포도밭으로, 우아한 과실미와 정교한 산미, 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 리슬링을 생산합니다.

닥터 루젠, 벨레너 존넨우어 리슬링 아우스레제 2009는 따뜻하고 건조한 여름과 안정적인 가을 날씨로 포도가 충분한 숙도에 도달한 2009년 모젤의 특징을 반영해, 농밀한 과실의 단맛과 생동감 있는 산미가 조화를 이루는 스위트 리슬링입니다. 잘 익은 복숭아와 살구, 꿀에 절인 사과와 파인애플의 향에 아카시아 꽃과 은은한 감귤 껍질, 슬레이트 토양을 연상시키는 미네랄이 더해지며, 입안에서는 풍부한 잔당과 실크처럼 부드러운 질감이 선명한 산미와 균형을 이룹니다. 숙성을 통해 발전한 꿀과 밀랍, 은은한 페트롤의 복합적인 풍미가 깊이를 더하고, 잘 익은 핵과류와 짭짤한 미네랄이 길고 우아한 여운으로 이어집니다.