
도멘 데 꾹셀, 포마르 프리미에 크뤼 그랑 끌로 데 제프노 2012
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Domaine de Courcel, Pommard 1er Grand Clos des Epenots 2012
도멘 데 꾹셀(Domaine de Courcel)은 부르고뉴 꼬뜨 드 본의 포마르에 자리한 유서 깊은 가족 경영 와이너리로, 전통적인 양조 방식과 장기 숙성에 적합한 피노 누아로 명성이 높습니다. 그랑 끌로 데 제프노는 포마르의 대표적인 프리미에 크뤼 포도밭으로, 도멘이 약 5헥타르에 달하는 주요 구획을 소유하고 있습니다. 오래된 포도나무에서 수확한 포도로 깊이 있는 과실미와 견고한 탄닌, 뛰어난 숙성 잠재력을 갖춘 와인을 생산합니다.
도멘 데 꾹셀 포마르 프리미에 크뤼 그랑 끌로 데 제프노 2012는 블랙 체리와 라즈베리의 풍부한 과실 향에 샌들우드와 담배, 은은한 초콜릿의 뉘앙스가 어우러집니다. 입안에서는 농밀한 과실의 풍미와 단단한 탄닌이 조화를 이루며, 미네랄리티와 신선한 산도가 균형을 잡아줍니다. 풍성하면서도 견고한 구조감과 긴 여운이 돋보이는 포마르 프리미에 크뤼입니다.
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도멘 데 꾹셀, 포마르 프리미에 크뤼 그랑 끌로 데 제프노 2012
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