도멘 뒤 끌로 데 피, 라 쁘띠드 시베리 2022

Domaine du Clos des Fees, Cotes du Roussillon Village La Petite Siberie 2022

도멘 뒤 끌로 데 피는 프랑스 루시용의 뱅그로에 자리한 와이너리로, 에르베 비졸이 설립한 생산자입니다. '라 쁘띠드 시베리'는 강한 북서풍 트라몽탄이 불어오는 특별한 포도밭에서 생산하는 도멘의 최상위 와인입니다. 오래된 그르나슈를 중심으로 소량 생산하며, 강렬한 과실미와 뛰어난 집중도, 긴 숙성 잠재력으로 루시용을 대표하는 와인 중 하나로 평가받고 있습니다.

도멘 뒤 끌로 데 피 라 쁘띠드 시베리 2022는 잘 익은 블랙체리와 자두, 블랙베리의 농밀한 향에 가리그 허브와 달콤한 향신료가 어우러집니다. 풍성하고 밀도 높은 과실미에 벨벳처럼 부드러운 탄닌이 조화를 이루며, 짙은 풍미 속에서도 신선한 산도가 균형을 잡아줍니다. 깊이 있는 구조감과 복합적인 향신료의 여운이 길고 인상적으로 이어집니다.