Domaine de Villaine, Rully 1er Cru 'Montpalais' 2023
도멘 드 빌렌(Domaine de Villaine)은 Bouzeron을 대표하는 생산자로, Aubert de Villaine이 운영하는 도멘으로도 유명합니다. 로마네 콩티(DRC)의 공동 소유주인 오베르 드 빌렌이 부르고뉴 남부 부즈롱 지역의 잠재력을 높이 평가하며 발전시킨 와이너리로, 코트 샬로네즈의 잠재력을 섬세하고 정교한 스타일로 표현하는 생산자로 평가받고 있습니다.
Domaine de Villaine, Rully 1er Cru ‘Montpalais’ 2023은 따뜻하고 안정적인 기후 속에서 포도가 균형 있게 숙성되며 과실의 농도와 에너지가 잘 형성된 빈티지 특성과 Montpalais 포도밭 특유의 보다 구조적이고 집중도 있는 스타일을 반영하여 레몬과 유자, 그린 애플, 흰 복숭아의 선명하고 생기 있는 과실 아로마 위에 아카시아와 흰 꽃, 그리고 약간의 견과류와 토스트, 초크와 젖은 돌의 미네랄리티가 어우러지며, 팔레트에서는 직선적이고 날렵한 산도와 함께 크리미하면서도 긴장감 있는 질감이 중심을 이루고, 과실의 순수함과 미네랄 중심 구조가 조화를 이루며 전개되며, 중반부로 갈수록 시트러스 오일과 스파이스, 약간의 견과류와 미네랄이 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 레몬 제스트와 초크, 짭짤한 미네랄의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 매우 정교하고 균형 잡힌 프리미에 크뤼 화이트 스타일을 보여줍니다.
