[공동구매 특가] 도멘 몽제아 뮈네레, 사비니 레 본 프리미에 크뤼 '레 나르방통' 2022

Domaine Mongeard-Mugneret, Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Les Narbantons' 2022

도멘 몽제아 뮈네레(Domaine Mongeard-Mugneret)는 본 로마네를 기반으로 수 세대에 걸쳐 포도 재배를 이어온 부르고뉴의 유서 깊은 도멘으로, 현재 약 30ha에서 37개 아펠라시옹의 와인을 생산하고 있습니다. 레 나르방통(Les Narbantons)은 사비니 레 본의 대표적인 프리미에 크뤼 중 하나로, 도멘은 이곳에 약 1.37ha의 포도밭을 보유하고 있으며 평균 수령 약 53년의 피노 누아를 재배합니다. 석회질과 모래 섞인 이회토가 특징이며, 손 수확과 100% 제경을 거쳐 30~40%의 새 오크에서 숙성합니다. 붉은 과실을 중심으로 탄탄한 구조와 섬세함, 우아함을 함께 보여주는 것이 이 포도밭의 특징입니다.

2022는 여러 차례의 폭염과 가뭄을 겪었지만 6월의 비와 8월 중순의 적절한 강우가 포도의 성숙을 도우며 풍부한 과실과 좋은 균형을 확보한 빈티지입니다. 특히 높은 기온에도 완성된 와인에서는 신선한 과실과 생동감이 잘 유지되었습니다. 체리와 야생 딸기, 라즈베리와 붉은 자두의 선명한 과실에 제비꽃과 허브, 감초와 은은한 향신료가 이어집니다. 입안에서는 잘 익은 과실의 넉넉한 볼륨과 곱고 유연한 탄닌이 어우러지며, 산뜻한 산도가 전체적인 균형과 생동감을 유지합니다. 후반에는 붉은 과실과 흙, 스파이스와 은은한 미네랄이 더해져 부드럽고 길게 이어집니다.