도멘 몽제아 뮈네레, 샹볼 뮈지니 2023

Domaine Mongeard-Mugneret, Chambolle-Musigny 2023

도멘 몽제아 뮈네레(Domaine Mongeard-Mugneret)는 본 로마네를 기반으로 수 세대에 걸쳐 이어져 온 가족 도멘으로, 현재 약 30헥타르에 걸쳐 37개의 아펠라시옹을 다루고 있습니다. 포도밭과 빈티지의 개성을 존중하면서 섬세한 숙성을 통해 테루아를 표현하는 것이 도멘의 핵심 철학입니다. 샹볼 뮈지니는 화사한 향과 섬세한 질감으로 유명한 마을로, 몽제아 뮈네레 역시 붉은 과실과 꽃향, 실키한 타닌을 중심으로 우아한 샹볼의 성격을 표현합니다.

2023년은 따뜻한 생육기와 풍부한 수확량 속에서도 샹볼 뮈지니에서는 향긋한 과실과 섬세함이 특히 잘 살아난 빈티지로 평가됩니다. 붉은 체리와 라즈베리, 야생 딸기의 맑은 과실에 제비꽃과 은은한 스파이스가 겹쳐지며, 입안에서는 부드럽고 실키한 타닌과 산뜻한 산도가 조화를 이루어 가볍고 우아하게 펼쳐집니다. 피니시에는 붉은 베리와 꽃향, 은근한 미네랄이 섬세하게 이어지며 샹볼 뮈지니 특유의 향긋하고 유연한 매력을 보여줍니다.