도멘 미쉘 부즈로, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 샹 갱' 2020
- 생산자: Domaine Michel Bouzereau (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본· 퓔리니 몽라셰
- 원산지 등급: 부르고뉴 프리미에 크뤼
- 빈티지: 2020
- 타입: White
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤르도네 100%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:12~14°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.3 (바로가기)
Domaine Michel Bouzereau, Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Champs Gains' 2020
도멘 미쉘 부즈로(Domaine Michel Bouzereau) 는 부르고뉴 뫼르소(Meursault) 마을을 대표하는 명문 생산자로, 여섯 세대에 걸친 전통과 함께 정제된 미네랄 표현과 절제된 오크 사용으로 높은 평가를 받아왔습니다. 현재는 장-바티스트 부즈로(Jean-Baptiste Bouzereau) 가 도멘을 이끌며, 화려함보다는 정직하고 균형 잡힌 부르고뉴 화이트의 본질을 추구합니다.
‘Les Champs Gains’는 퓔리니-몽라쉐(Puligny-Montrachet) 남쪽 경사면에 위치한 1er Cru(프리미에 크뤼) 밭으로, 인근의 ‘Les Folatières’와 ‘Clavoillon’ 사이에 자리합니다. 얇은 석회암 토양과 완벽한 남동향 덕분에 순수함, 긴장감, 미네랄리티가 뛰어나며, 퓔리니의 본질을 가장 잘 드러내는 구획 중 하나로 꼽힙니다.
도멘 미쉘 부즈로 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 샹 갱' 2020은 맑고 영롱한 황금빛을 띱니다. 잔에서는 레몬과 자몽 같은 시트러스에 잘 익은 사과와 흰 복숭아, 흰 꽃과 헤이즐넛, 부싯돌을 닮은 또렷한 미네랄 향이 어우러집니다. 입 안에서는 곧게 뻗는 산미와 짭조름한 미네랄이 정밀한 골격을 그리며, 퓔리니 몽라쉐다운 섬세한 우아함과 프리미에 크뤼다운 깊이, 길고 또렷한 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.
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