도멘 브루노 클레어, 쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼 '레 카즈티에' 2017

Domaine Bruno Clair, Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' 2017

도멘 브루노 클레어(Domaine Bruno Clair)는 1979년 마르사네에 설립된 와이너리로, 부르고뉴의 명문 도멘 클레어 도(Clair-Daü)의 전통을 계승한 생산자입니다. 레 카즈티에는 쥬브레 샹베르땡의 명성 높은 프리미에 크뤼 포도밭으로, 끌로 생 자크(Clos Saint-Jacques)와 인접한 경사지에 위치합니다. 도멘은 이곳에 약 0.87헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 석회암과 점토질 토양에서 자란 피노 누아를 통해 깊이 있는 과실미와 섬세한 구조감을 표현합니다.

도멘 브루노 클레어 쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼 '레 카즈티에' 2017은 라즈베리와 붉은 체리, 레드커런트의 과실 향에 허브와 은은한 향신료가 어우러집니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 실크처럼 부드러운 탄닌이 균형을 이루며, 풍부한 붉은 과실의 풍미가 섬세하게 펼쳐집니다. 은은한 흙 내음과 미네랄리티가 복합성을 더하고, 우아하면서도 긴장감 있는 여운으로 마무리됩니다.