도멘 블랭 가냐르, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '까이에레' 2023

Domaine Blain-Gagnard, Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Caillerets' 2023

도멘 블랭 가냐르(Domaine Blain-Gagnard)는 샤사뉴 몽라쉐를 대표하는 가족 경영 도멘으로, 각 클리마의 성격을 정교하게 표현하는 화이트와인으로 높은 평가를 받아왔습니다. 과장된 오크나 농축보다는 떼루아에서 비롯되는 미네랄과 구조를 중시하며, 프리미에 크뤼에서는 특히 밭 고유의 개성을 투명하게 드러냅니다. ‘까이에레(Caillerets)’는 샤사뉴 몽라쉐에서도 가장 섬세하고 정제된 클리마 중 하나로, 블랭 가냐르는 이 밭의 긴장감과 우아함을 절제된 방식으로 구현합니다.

도멘 블랭 가냐르 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 까이예레' 2023은 맑고 영롱한 황금빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 사과와 흰 복숭아, 시트러스에 흰 꽃과 헤이즐넛, 부싯돌을 닮은 또렷한 미네랄 향이 어우러져 깊고 풍성하게 피어오릅니다. 입 안에서는 둥근 질감 위로 곧게 뻗는 산미와 짭조름한 미네랄이 정교하게 균형을 잡아주며, 프리미에 크뤼다운 우아한 깊이와 또렷한 긴장감, 길고 또렷한 여운을 느낄 수 있습니다.