도멘 비투제 프리외르, 볼네 프리미에 크뤼 '타유피에' 2019
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- 생산자: 도멘 비투제 프리외르
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본· 볼네
- 원산지 등급: 부르고뉴 프리미에 크뤼
- 빈티지: 2019
- 타입: Red
- 주요 품종: 피노 누아
- 품종 구성: 피노 누아 100%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.1 (바로가기) - 로버트 파커(Wine Advocate): 92
Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay 1er Cru 'Les Taillepieds' 2019
도멘 비투제 프리외르(Domaine Bitouzet-Prieur)는 부르고뉴 볼네와 뫼르소를 중심으로 약 12헥타르의 포도밭을 경작하는 가족 경영 와이너리로, 현재 프랑수아 비투제가 양조를 이끌고 있습니다. 유기농 재배와 절제된 오크 사용을 통해 포도밭의 개성과 순수한 과실미를 섬세하게 표현합니다. 타유피에는 볼네의 대표적인 프리미에 크뤼 포도밭으로, 돌이 많은 경사지에서 비롯되는 뚜렷한 미네랄리티와 정교한 탄닌, 뛰어난 숙성 잠재력이 특징입니다.
도멘 비투제 프리외르 볼네 프리미에 크뤼 '타유피에' 2019는 잘 익은 자두와 블랙 라즈베리의 풍부한 과실 향에 붓꽃과 은은한 차 향, 스모키한 향신료의 뉘앙스가 더해집니다. 입안에서는 농밀한 검붉은 과실의 풍미와 벨벳처럼 부드러운 질감이 펼쳐지며, 탄탄한 탄닌과 미네랄리티가 깊이를 더합니다. 풍성한 과실의 집중도와 견고한 구조감이 조화를 이루며, 복합적이고 긴 여운으로 이어집니다.
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Sale price€115
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