도멘 퐁텐 가냐르, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '라 말트루아' 2022

Domaine Fontaine-Gagnard, Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Maltroie' 2022

도멘 퐁텐 가냐르는 1985년 로랑스 가냐르와 리샤르 퐁텐이 설립한 부르고뉴의 가족 경영 도멘으로, 현재는 딸 셀린 퐁텐이 함께 이끌고 있습니다. '라 말트루아'는 샤사뉴 몽라쉐 마을 중심부에 위치한 프리미에 크뤼로, 비교적 깊고 배수가 좋은 토양이 특징입니다. 도멘은 약 0.76헥타르의 포도밭에서 풍부한 과실미와 섬세한 미네랄 풍미를 갖춘 샤르도네를 생산합니다.

도멘 퐁텐 가냐르 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '라 말트루아' 2022는 잘 익은 노란 자두와 배, 시트러스의 향에 자스민과 은은한 브리오슈 풍미가 어우러집니다. 풍부하고 매끄러운 질감에 생동감 있는 산도와 정교한 미네랄 감각이 균형을 이루며, 호두와 생강을 연상시키는 섬세한 풍미가 긴 여운으로 이어집니다.