Domaine A.F. Gros, Signature Mathias Parent Rouge 2023
Domaine A.F. Gros는 본 로마네를 기반으로 활동하는 부르고뉴의 전통 명가로, 그로 가문의 정교하고 우아한 스타일을 현대적으로 계승해 온 도멘입니다. 안느 프랑수아즈 그로는 과도한 추출을 지양하고 섬세한 질감과 향의 순도를 중시하는 철학을 바탕으로, 각 포도밭의 개성과 빈티지의 특성을 투명하게 표현해 왔습니다. ‘시그니처 마티아스 파랭’은 차세대 와인메이커 마티아스 파랭의 감각이 반영된 라인으로, 보다 개방적이면서도 정밀한 구조와 우아함을 동시에 지향하는 스타일을 보여줍니다.
도멘 A.F. 그로, 시그니처 마티아스 파랭 루즈 2023은 따뜻하면서도 수확기 일교차가 뚜렷했던 2023년 빈티지의 특성이 반영되어, 붉은 체리와 라즈베리, 붉은 자두의 선명한 과실 향 위로 제비꽃과 장미 꽃잎, 은은한 향신료와 흙 내음이 섬세하게 어우러지며, 입안에서는 부드럽고 실키한 탄닌과 생기 있는 산미가 균형을 이루고 비교적 접근성이 좋은 질감 속에서도 단단한 구조감이 느껴지며 우아하고 깨끗한 여운으로 마무리됩니다.
