루치아노 산드로네, 알레스테 바롤로 DOCG 2016

Luciano Sandrone, Aleste Barolo 2016

루치아노 산드로네(Luciano Sandrone)는 이탈리아 피에몬테(Piemonte)를 대표하는, 현대 바롤로(Barolo)의 거장으로 불리는 전설적인 생산자입니다. 바롤로의 요람으로 불리는 명당 '깐누비 보스키스(Cannubi Boschis)'의 포도로 빚는 이 와인은, 1980년대 첫 빈티지 이래 매 빈티지마다 세계적인 주목을 받아온 산드로네의 상징적인 명품입니다. 화사한 꽃향과 정교한 우아함, 오랜 숙성력을 함께 지닌 것으로 손꼽힙니다. 산드로네는 2013 빈티지부터 이 와인의 이름을 손주 알레시아(Alessia)와 스테파노(Stefano)의 이름을 딴 '알레스테(Aleste)'로 바꾸었습니다.

루치아노 산드로네 바롤로 알레스테 2016은 짙고 선명한 가넷빛 루비를 띱니다. 잔에서는 잘 익은 체리와 라즈베리, 자두에 말린 장미와 제비꽃, 타르와 가죽, 감초와 은은한 향신료가 어우러져 깊고 향기롭게 피어오릅니다. 입 안에서는 네비올로 특유의 단단하면서도 비단처럼 곱게 짜인 타닌과 또렷한 산미가 농밀한 과실을 우아하게 감싸며, 위대한 빈티지다운 완벽한 골격과 정밀한 깊이, 끝없이 이어지는 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.