![[레이블 불량 특가] 마크 소렐, 에르미따쥬 2023](http://www.directwine.shop/cdn/shop/files/17344-marc-sorrel-hermitage-2019-o.png?v=1790566078&width=1000)
[레이블 불량 특가] 마크 소렐, 에르미따쥬 2023
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마크 소렐(Marc Sorrel)은 에르미따쥬의 전통적인 스타일을 지켜온 북부 론의 소규모 생산자로, 가문의 포도 재배 역사는 1928년부터 이어집니다. 마크 소렐은 약 2ha의 가족 포도밭을 물려받아 규모를 넓혔으며, 에르미따쥬의 핵심 리외디인 Les Bessards, Les Greffieux, Les Plantiers 등에서 시라를 재배합니다. 전통적이고 개입을 최소화한 양조를 고수하며, 2019년은 아들 기욤 소렐(Guillaume Sorrel)이 도멘을 본격적으로 이끌기 시작한 시기라는 점에서도 의미가 있습니다.
마크 소렐, 에르미따쥬 2023은 따뜻한 생육기 속 충분한 성숙도를 확보하면서도 산도와 향의 생동감이 잘 보존되어, 힘보다는 정교함과 신선함이 특히 돋보입니다. 체리와 검붉은 베리에 말린 제비꽃, 후추와 향신료가 섬세하게 펼쳐지고, 입안에서는 고운 타닌과 선명한 과실, 생생한 미네랄이 층층이 이어집니다. 실키하면서도 에너지가 넘치고 피니시가 길어, 최근 빈티지 가운데 특히 정밀하고 세련된 인상을 보여줍니다.
James Suckling은 "풍부한 질감과 훌륭한 구성, 그리고 놀라운 신선함을 자랑하는 이 와인은 체리, 말린 바이올렛, 후추, 그리고 향신료 향을 풍깁니다. 미디엄 바디에 매우 세련되고 다층적인 풍미를 지녔으며, 섬세한 타닌이 느껴집니다. 이 빈티지는 과일의 아삭한 식감에 실크처럼 부드러운 질감을 더하는 뛰어난 균형감을 보여줍니다. 생기 넘치고 밝으며 깨끗한 이 와인은 미네랄 풍미가 느껴지는 긴 여운을 남깁니다."라고 평하며 99점을 부여했습니다.
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