베쌍 트렘블레, 샤블리 비에이 비뉴 2023
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Bessin-Tremblay (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 샤블리
- 원산지 등급: 부르고뉴 지역
- 빈티지: 2023
- 타입: White
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤르도네 100%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:10-12°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.1 (바로가기) - 특징: Vieilles Vignes
Bessin-Tremblay, Chablis Vieilles Vignes 2023
베쌍-트렘블레(Bessin-Tremblay)는 샤블리 지역에서 떼루아와 전통을 존중하는 양조 철학으로 주목받는 도멘입니다. 이들은 석회암과 점토가 어우러진 토양, 차가운 기후가 빚어내는 샤블리 본연의 미네랄리티를 최대한 순수하게 표현하는 것을 지향합니다. 특히 비에이 비뉴(Vieilles Vignes)는 수령이 오래된 포도나무에서 얻은 농축된 과실을 바탕으로 만들어져, 일반 샤블리보다 더 깊고 복합적인 구조를 보여주는 와인입니다.
잘 익은 레몬과 청사과, 배의 산뜻한 향에 흰 꽃과 바닷바람, 석회질 미네랄 뉘앙스가 맑게 드러납니다. 2023 빈티지답게 신선한 산미가 에너지를 주면서도 과실은 투명하고 순수하게 표현됩니다. 입안에서는 오래된 포도나무 특유의 밀도감이 느껴지며, 긴 피니시에는 짙은 미네랄과 허브 뉘앙스가 남아 클래식한 샤블리 스타일을 잘 보여줍니다.
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