
볼랭저, PN VZ 16 블랑 드 누아 브뤼 (Base 2016)
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- 생산자: Bollinger (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 샴페인
- 빈티지: 2016
- 타입: Sparkling
- 주요 품종: 피노 누아
- 품종 구성: 피노 누아 100%
- 알콜 함량: 12.5%
- 도자쥬(Dosage): 4.0(g/L)
- 음용 온도:8~10°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.4 (바로가기)
Bollinger, PN VZ 16 Blanc de Noirs Brut (Base 2016)
볼랭저(Bollinger)는 1829년 설립된 샴페인의 대표 명가로, 피노 누아 중심의 깊이 있는 스타일과 뛰어난 숙성 잠재력으로 세계적인 명성을 이어오고 있습니다. PN 시리즈는 볼랭저가 피노 누아의 다양한 떼루아를 탐구하기 위해 선보인 컬렉션으로, 'VZ'는 베르즈네(Verzenay)를 의미합니다. 그랑 크뤼 베르즈네를 중심으로 아이(Aÿ)와 루브와(Louvois) 등의 피노 누아를 블렌딩하며, 장기간 효모 숙성과 리저브 와인을 활용해 피노 누아의 순수한 개성과 복합미를 정교하게 표현합니다.
볼랭저, PN VZ 16 블랑 드 누아 브뤼 (Base 2016)는 서늘하면서도 균형이 뛰어났던 2016년의 특성을 담아 레드 애플과 잘 익은 배, 레몬 제스트의 향에 헤이즐넛, 브리오슈, 흰 꽃과 은은한 스파이스가 어우러집니다. 입안에서는 섬세한 버블과 생동감 있는 산도, 크리미한 질감이 조화를 이루며, 피노 누아 특유의 구조감과 분필을 연상시키는 미네랄이 길고 우아한 피니시를 완성합니다.
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볼랭저, PN VZ 16 블랑 드 누아 브뤼 (Base 2016)
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