브루노 클라블리에, 본 로마네 프리미에 크뤼 '레 보몽' 비에이 비뉴 2018

Bruno Clavelier, Vosne Romanee 1er Cru 'Les Beaux Monts' Vieilles Vignes 2018

브루노 클라블리에는 본 로마네의 뛰어난 프리미에 크뤼 포도밭을 중심으로 오래된 포도나무의 깊이와 섬세한 질감을 표현하는 생산자입니다. 레 보몽(Les Beaux Monts)은 에세죠 그랑 크뤼와 인접한 본 로마네의 대표적인 프리미에 크뤼로, 풍부한 일조량과 배수가 뛰어난 석회질 토양에서 우아하면서도 구조적인 피노 누아를 생산합니다. 도멘의 레 보몽은 오래된 포도나무에서 얻은 풍부한 과실과 실키한 탄닌, 깊은 미네랄리티가 특징이며, 오 브륄레와 함께 브루노 클라블리에의 본 로마네를 대표하는 중요한 와인입니다.

브루노 클라블리에, 본 로마네 프리미에 크뤼 '레 보몽' 비에이 비뉴 2018은 따뜻하고 건조한 여름과 풍부한 일조량으로 과실이 충분히 성숙했던 2018년 부르고뉴의 기후를 반영해 잘 익은 검은 체리와 라즈베리, 자두의 풍부한 과실에 제비꽃과 장미, 감초와 은은한 향신료가 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 농밀하면서도 매끄러운 과실과 촘촘한 탄닌이 깊이 있는 구조를 이루며, 선명한 산도와 짭짤한 미네랄리티가 풍부한 질감에 정교한 균형을 더합니다. 붉은 과실과 검은 자두, 은은한 향신료와 꽃 향이 여러 층으로 이어지고, 실키한 질감과 섬세한 미네랄리티가 길고 우아한 피니시를 남기는 집중도 높은 본 로마네 프리미에 크뤼입니다.