샤또 라뚜르 2003

Chateau Latour 2003

18세기 초, 샤또 라뚜르는 영국 시장의 재진입과 북유럽 와인 시장의 발전으로 전 세계적으로 높은 인기를 얻게 되었습니다. 귀족층과 부유층 소비자들은 라뚜르를 비롯한 몇몇 위대한 와인 산지에 매우 열광했습니다. 이러한 상황에서 미국 대사이자 이후 대통령이 되는 토마스 제퍼슨은 1787년에 이 와인을 발견하게 됩니다. 그 당시에도 이미 샤또 라뚜르는 다른 보르도 와인의 20배나 되는 가치를 지니고 있었습니다.

샤또 라뚜르의 평판은 19세기에 확고히 세워졌습니다. 1855년, 나폴레옹 3세 정부가 파리 국제박람회를 위해 메독과 그라브 지역의 성장지를 분류하기로 결정했을 때 샤또 라뚜르는 일등급에 해당하는 프리미어 크뤼로 분류되었습니다. 기존의 샤또 건물은 1862년에서 1864년 사이에 건설되었습니다.

2003년은 역대 최고로 더운 초여름이었기 때문에 수분 부족으로 인해 일부 포도 나무가 영양실조를 겪었지만, Enclos의 오래된 포도 나무와 진흙 기반으로 인해 이 포도원은 문제없이 수확할 수 있었습니다. 샤또 라뚜르 2003은 이 와인은 카베르네 소비뇽 81%, 메를로 18%, 쁘띠 베르도 1%로 블렌딩되었습니다. 병에서 따르면, 블랙베리, 블루베리, 고기, 목재 연기, 산달 우드, 인도 스파이스, 그리고 꽃향이 어우러져 향이 폭발합니다. 입 안에서는 풍부하고 부드러우며, 매우 깊고 매혹적인 맛이 느껴집니다. 또한, 매우 길고 부드러운 타닌이 느껴지며, 여운이 매우 오래 갑니다. 이 와인은 섹시한 면모가 강조되는 와인으로, 매우 집중력이 높습니다.