앙투앙 리엉라르, 꼬뜨 드 뉘 빌라쥬 '엉파즈' 2024
평점: 4.2 (Antoine Lienhardt, Cote de Nuits Villages 'Emphase' 2024
앙투앙 리엉라르(Antoine Lienhardt)는 꼬뜨 드 뉘의 콩블랑시앙을 기반으로 2011년 가족 도멘을 이어받아 유기농·바이오다이내믹 재배와 최소 개입 양조를 실천하고 있습니다. 엉파즈(Emphase)는 콩블랑시앙 일대의 서로 다른 토양과 경사를 가진 여러 구획의 오래된 피노 누아를 블렌딩해 마을 테루아의 복합성을 보여주는 뀌베입니다. 70~85년 수령의 고목이 중심이며, 점토와 모래, 자갈 및 석회질이 어우러진 다양한 토양에서 재배됩니다. 송이째 발효와 토착 효모, 부드러운 추출을 통해 오래된 포도나무의 농밀함을 과도한 무게감 없이 표현하는 것이 특징입니다.
앙투앙 리엉라르, 꼬뜨 드 뉘 빌라쥬 '엉파즈' 2024는 많은 비와 병해 압력으로 수확량이 크게 감소했던 2024년의 까다로운 환경 속에서 생산되었으며, 꼬뜨 드 뉘의 레드는 농축미보다는 신선함과 클래식한 균형이 돋보이는 빈티지로 평가됩니다. 블랙체리와 카시스, 라즈베리의 선명한 과실에 제비꽃과 모란, 화이트 페퍼와 은은한 감초, 스파이스가 겹겹이 펼쳐집니다. 입안에서는 오래된 포도나무에서 오는 깊이 있는 과실을 실키하고 유연한 탄닌과 생생한 산도가 받쳐주며, 석회질에서 오는 미네랄이 2024년 특유의 신선하고 정교한 균형을 만들어줍니다. 후반에는 검은 과실과 후추, 은은한 허브와 미네랄이 이어지며 드라이하고 깨끗한 여운으로 마무리됩니다.
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