페레 로제, 오로 블랑 2011

페레 로제(Domaine Peyre Rose)는 프랑스 랑그독의 생 파르고아르(Saint-Pargoire)에 자리한 와이너리로, 마를렌 소리아(Marlène Soria)가 설립한 생산자입니다. 유기농 재배와 오랜 숙성을 통해 와인의 복합성과 깊이를 표현하며, 특히 수확 후 오랜 시간이 지나서야 와인을 출시하는 독특한 철학으로 알려져 있습니다. 오로 블랑은 롤과 루산을 중심으로 블렌딩한 화이트 와인으로, 약 10년에 걸친 장기 숙성을 통해 풍부한 질감과 복합적인 풍미를 완성합니다

페레 로제 오로 블랑 2011은 잘 익은 살구와 말린 과일, 설탕에 절인 시트러스의 풍부한 향에 꿀과 밀랍, 헤이즐넛, 은은한 허브와 향신료의 뉘앙스가 어우러집니다. 입안에서는 농밀한 과실의 풍미와 크리미한 질감이 펼쳐지며, 생동감 있는 산도와 짭짤한 미네랄리티가 균형을 이룹니다. 오랜 숙성에서 비롯된 깊이 있는 풍미와 복합적인 향이 길고 풍성한 여운으로 이어지는 개성 있는 화이트 와인입니다.