프리디히 베커, KB 피노 누아 GG 2012

Friedrich Becker, KB Pinot Noir GG 2012

프리디히 베커(Friedrich Becker)는 독일 남부 팔츠(Pfalz) 지역, 특히 프랑스 국경과 맞닿은 슈바이겐(Schweigen)의 독특한 테루아를 기반으로 독일 최고 수준의 피노 누아로 평가받는 생산자입니다. 베커 가문은 오랜 기간 포도 재배를 이어왔으며, 현재 양조를 이끄는 프리디히 베커 주니어는 부르고뉴 스타일의 정교함과 독일적 미네랄의 순도를 결합해 국제적 주목을 받고 있습니다. 특히 포도밭 상당수가 국경을 넘어 프랑스 알자스 땅에 위치해 있어 두 나라의 토양·기후 특성이 공존하는 독창적인 조건을 갖추고 있으며, 이로 인해 베커의 피노 누아는 깊이·우아함·세련된 구조를 자연스럽게 갖추게 됩니다. 오늘날 베커는 독일 Spätburgunder(피노 누아)의 위상을 세계적으로 끌어올린 대표 생산자로 인정받고 있습니다.

프리드리히 베커, KB 피노 누아 GG 2012는 서늘하고 변덕스러웠던 봄과 초여름 이후 늦여름의 따뜻하고 건조한 날씨가 포도의 성숙을 도왔던 2012년 팔츠의 기후를 반영해 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리, 검은 자두의 깊이 있는 과실에 말린 장미와 제비꽃, 감초와 정향, 은은한 삼나무와 숲속 흙내음이 복합적으로 펼쳐지는 와인입니다. 입안에서는 오랜 병 숙성을 통해 부드럽게 다듬어진 실키한 탄닌과 생생한 산도가 균형을 이루며, 석회질 토양을 연상시키는 미네랄리티가 깊이 있는 과실에 긴장감과 우아함을 더합니다. 말린 붉은 과실과 가죽, 은은한 담뱃잎과 향신료의 숙성 풍미가 여러 층으로 이어지고, 잘 정돈된 탄닌과 산뜻한 산도, 섬세한 미네랄리티가 길고 우아한 피니시를 남기는 성숙한 독일 GG 피노 누아입니다.