샤또 라 플뢰르 페트뤼스 2020

Chateau La Fleur Petrus 2020

인근에 있는 장소 '페트뤼스'와 '라 플뢰르'에서 이름을 따온, 포므롤에서 저명한 와이너리 중 하나인 샤또 라 플뢰르 페트뤼스는 1937년에 영업을 개시한 후 13년 뒤 Jean-Pierre Moueix에 의해 인수되면서 명성을 얻기 시작하였습니다. 해발 35m 내외에 위치한 자갈과 찰흙이 섞인 포도밭에서 메를로를 주로 하여 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도를 같이 재배하며, 자갈밭 포도에서 비롯한 우아함과 진흙밭 포도에서 비롯한 부드러움과 진함을 모두 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 모든 포도는 손 수확과 2번의 선별 후 과하지 않은 압력으로 압출과 침용을 거치며, 콘크리트와 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되어 16~18개월간 오크통 숙성을 거칩니다.

샤또 라 플뢰르 페트뤼스 2020은 깊은 루비빛 중심에 자줏빛 가장자리를 띠며, 향에서는 블랙체리, 자두, 제비꽃, 트러플, 삼나무, 흑연, 젖은 흙, 미세한 스파이스의 향이 차분하고 고요하게 펼쳐집니다. 입안에서는 부드럽게 녹아드는 타닌과 완숙한 검은 과실, 정제된 미네랄 구조가 조화를 이루며, 중반에는 카카오, 감초, 이끼, 허브, 송로버섯의 깊은 향이 층층이 전개됩니다. 피니시는 길고 섬세하며, 포므롤 특유의 미네랄감과 벨벳 질감이 우아하게 이어집니다. 2020 빈티지는 특히 농축된 과실 속에서도 신선함과 긴장감을 잃지 않은 완벽한 균형이 돋보입니다.  

James Suckling은 "마셨던 라 플뢰르 페트뤼스 중 가장 강렬하고 의미 있는 와인 중 하나로, 놀라운 깊이와 파워를 자랑합니다. 풍부하고 섬세하고 강렬한 타닌이 겹겹이 쌓여있습니다. 아주 진한 과일, 헤이즐넛이 들어간 다크초콜릿, 아몬드가 들어간 밀크초콜릿의 풍미가 느껴집니다. 아주 오래 숙성이 가능한 와인입니다."라고 평하며 100점을 부여했습니다. The Wine Advocate에서는 2025년부터 2045년까지 즐길 수 있을 것으로 기대하며 96점을 부여했습니다.