샤또 까농 라 가펠리에르 2018
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: 샤또 까농 라 가펠리에르
- 미쉐린 생산자 등급: 🍇
- 지역: 프랑스 · 보르도· 생테밀리옹
- 원산지 등급: 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라쎄
- 빈티지: 2018
- 타입: Red
- 주요 품종: 메를로
- 품종 구성: 메를로 50%, 카베르네 프랑 35%, 카베르네 소비뇽 15%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.3 (바로가기)
Chateau Canon la Gaffeliere 2018
샤또 까농 라 가펠리에르(Château Canon La Gaffelière)는 생테밀리옹 남쪽 경사면 아래에 자리한 Premier Grand Cru Classé로, 슈테판 폰 나이페르그(Stephan von Neipperg)가 이끄는 대표 샤또입니다. 약 19.5ha의 포도밭은 점토·석회질과 점토·모래질 토양으로 구성되며, 평균 수령 약 50년의 포도나무에서 특히 카베르네 프랑의 높은 비중이 이곳만의 특징을 만듭니다. 유기농 인증과 섬세한 추출을 바탕으로 풍부한 과실 속에서도 플로럴한 향과 신선함, 우아한 구조를 강조합니다.
샤또 까농 라 가펠리에르 2018은 습한 상반기 이후 7월부터 따뜻하고 건조한 날씨가 이어지고, 늦여름의 큰 일교차가 포도의 향과 탄닌을 천천히 성숙시킨 빈티지입니다. 블랙체리와 블랙베리, 잘 익은 자두에 제비꽃과 감초, 다크 초콜릿과 향신료가 겹쳐지며, 농밀한 과실과 풍부하면서도 매끄러운 탄닌, 신선한 산도가 균형을 이룹니다. 세 빈티지 가운데 가장 풍만하고 관능적인 인상을 주면서도 석회질의 미네랄이 긴 피니시를 잡아줍니다.
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