도멘 뒤가 피, 마지 샹베르땡 그랑 크뤼 2022
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평점: 4.5 (Domaine Dugat-Py, Mazis-Chambertin Grand Cru 2022
도멘 뒤가 피(Domaine Dugat-Py)는 부르고뉴 쥬브레 샹베르땡을 대표하는 명문 생산자로, 베르나르 뒤가에 이어 아들 로익 뒤가(Loïc Dugat)가 와이너리를 이끌고 있습니다. 마지 샹베르땡은 쥬브레 샹베르땡 북쪽에 위치한 그랑 크뤼 포도밭으로, 점토와 석회암 토양에서 깊이 있는 과실미와 강렬한 미네랄리티를 지닌 피노 누아를 생산합니다. 도멘은 마지 바(Mazis-Bas)의 오래된 포도나무에서 수확한 포도를 사용해 뛰어난 집중도와 견고한 구조감, 장기 숙성 잠재력을 갖춘 와인을 선보입니다.
도멘 뒤가 피 마지 샹베르땡 그랑 크뤼 2022는 블랙베리와 검은 자두의 깊은 과실 향에 장미 꽃잎과 향신료, 은은한 스모키함이 어우러집니다. 입안에서는 풍부하고 농밀한 과실의 풍미와 생동감 있는 산도가 조화를 이루며, 촘촘하고 섬세한 탄닌이 견고한 구조감을 형성합니다. 분필을 연상시키는 미네랄리티와 긴 여운이 돋보이며, 뛰어난 숙성 잠재력을 갖춘 피노 누아입니다.
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