Chateau Cos d'Estournel Saint-Estephe (Grand Cru Classe) 2009
Chateau Cos d'Estournel은 보르도에서 가장 오래된 와이너리 중 하나로, 생테스테프(Saint-Estèphe) 지역에 위치한 2등급 그랑 크뤼 클라세 와이너리입니다. '동양적인 미'를 추구했던 설립자 루이 가스파르 에스투르넬(Louis-Gaspard d’Estournel)의 취향 반영, 와이너리 입구의 인도식 파고다와 이국적인 건축 양식이 유명해 '보르도의 오리엔탈 궁전'으로 불리기도 합니다. 전통과 현대 기술의 조화를 이룬 양조 방식을 추구하며, 카베르네 소비뇽이 중심이 된 메를로 블렌딩으로 강건하면서도 우아한 스타일의 와인을 생산합니다.
2009년은 생테스테프의 많은 사랑을 받는 빈티지 중 하나입니다. 샤또 꼬스 데스뚜르넬 2009 빈티지는 부드러운 질감, 화려하고 대담한 스타일을 보여줍니다. 강렬한 향이 생생하게 부드럽고 둥글게 느껴집니다. 코에서는 블랙커런트, 레드커런트 등의 과일 향, 연필, 인도 향신료, 연필과 같은 은은한 향이 더해집니다. 입에서는 매끈한 질감, 고운 밀도의 타닌이 풍부한 풍미를 선사하는 이 와인은 화려함으로 가득 차 있습니다. 강렬하면서도 벨벳처럼 부드럽고, 풍부하면서도 신선함을 가지고 있는 이 와인은 위대하고 독창적인 꼬스 데스뚜르넬의 비범함을 가지고 있습니다. 지금부터 2040년까지 가장 좋은 컨디션으로 즐길 수 있습니다.
