Chateau Ausone

샤또 오존 2003

€1.100
(세금 및 국제 배송대행비 포함)

  • 생산자: Chateau Ausone (전체상품 보기)
  • 지역: 프랑스 / 보르도 / 생테밀리옹
  • 빈티지: 2003
  • 주요 품종: 카베르네 프랑, 메를로
  • 품종 구성: 카베르네 프랑, 메를로
  • 알콜 함량: 14.0%
  • 용량: 750ml
  • 비비노 평점: 4.7 (바로가기)
  • 로버트 파커(Wine Advocate): 100
  • 와인 스펙테이터(WS): 96

Chateau Ausone 2003

현재의 보르도 지역 출신으로, 지금 샤또가 위치한 포도밭을 칭송했던 저명한 라틴어 시인인 아우소니우스(Ausonius)의 이름을 딴 샤또 오존은 1690년부터 지금까지 Vauthier 가문에 의해 유지되고 있습니다. 성의 벽을 이루는 석회암은 포도가 뿌리내리는 토양, 그리고 와인이 숙성되는 셀러의 기반이 됩니다. 17 헥타르에 불과한 포도밭에서는 밭에서 자생하는 동식물들, 그리고 작업자들의 정성 담긴 수작업으로 포도가 자랍니다. 평균 수령이 50년인 카베르네 프랑과 메를로가 주역이 되어 강인함과 부드러움, 그리고 미네랄 향도 가득한 균형 잡힌 와인이 만들어집니다.

2003년은 기록적인 폭염이 계속되며 와인의 생산량 자체는 많지 않지만, 다른 연도에 비하여 더욱 진하고 풍부한 풍미를 가진 독특한 와인이 만들어졌습니다.


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