샤또 디켐 소떼른 2016
(세금 및 국제배송비 포함)
평점: 4.7 (Chateau d'Yquem Sauternes 2016
샤또 디켐은 소떼른의 중심에 위치한 와이너리입니다. 수백 헥타르의 포도밭이 다양한 토양의 모자이크 위에 심어져 있습니다. 이 지역은 탁월한 포도를 재배하고 최고의 귀부가 형성되는 곳입니다. 발효 과정을 통해, 포도는 맛과 향기가 풍부해집니다. 디켐은 경험이 풍부하고 헌신적인 수확자들로 구성된 팀에 의해 신중하게 선택된 수확 비법을 소중히 보호하며, 세대를 이어 받아 전해온 고대의 지식을 보유하고 있습니다.
샤또 디켐 소떼른 2016은 매우 클래식한 디켐입니다. 꿀 묻은 살구, 파인애플, 초록 망고, 부서진 바위, 설탕 생강, 코리안더 씨드 및 감귤 껍질 향이 꽃 차례로 나타납니다. 입안에서는 꼬리에 꼬리를 물며, 미네랄과 향신료의 층층이 감도는 활력적이고 상쾌한 와인으로, 평온과 지속성으로 마무리됩니다. 상당한 농도에도 불구하고 신선함과 질감의 복잡성을 보여줍니다. 매우 부드럽고 감각적인 마무리가 끝없이 이어집니다.
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