Aubert, Larry Hyde & Sons Chardonnay 2009
오베르(Aubert)는 Sonoma Coast를 중심으로 세계 최고 수준의 캘리포니아 샤도네이를 생산하는 컬트 와이너리로, 마크 오베르(Mark Aubert)가 설립한 이후 극소량 생산과 높은 완성도로 글로벌 시장에서 독보적인 위치를 구축해왔습니다. 해양성 기후와 저수확 재배, 그리고 정밀한 양조를 통해 농축된 과실과 풍부한 질감, 동시에 균형 잡힌 산도를 갖춘 스타일을 완성하며, 각 싱글 빈야드의 개성을 극대화하는 것이 특징입니다. 특히 Larry Hyde & Sons Vineyard는 나파-소노마 경계 지역의 대표적인 명품 포도밭으로, 미네랄리티와 구조감이 뛰어난 샤도네이를 생산하는 것으로 유명합니다.
Aubert, Larry Hyde & Sons Chardonnay 2009는 따뜻하고 안정적인 기후 속에서 포도가 완숙하며 농도와 풍부함이 극대화된 빈티지 특성과 Larry Hyde & Sons Vineyard 특유의 구조감과 미네랄리티를 반영하여 잘 익은 복숭아와 파인애플, 망고 등의 열대 과실과 구운 사과, 레몬 커드의 풍부하고 농축된 아로마 위에 버터와 바닐라, 토스트, 그리고 약간의 헤이즐넛과 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 매우 크리미하고 오일리한 질감과 함께 풍부한 과실 농도와 부드러운 산도가 조화를 이루고, 시간이 지나며 숙성에서 오는 꿀과 견과류, 브리오슈, 약간의 스파이스가 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 열대 과실과 버터, 토스트, 미네랄의 여운이 길고 풍부하게 이어지는 동시에 숙성을 통해 더욱 복합적인 매력을 보여주는 매우 농밀하고 고급스러운 캘리포니아 샤도네이 스타일을 보여줍니다.
- 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
- 수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)
- 행사 기간: 4월 8일(수) ~ 4월 14일(화)
- 배송 일정: 4월 20일(월) 이후 순차적으로 배송
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