Chateau Pichon Longueville Baron, Pauillac 2009
Chateau Pichon Longueville Baron은 포이약(Pauillac) 지역에 위치한 그랑 크뤼 클라세 2등급 와이너리입니다. 17세기 후반에 설립된 이 와이너리는 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande와 하나의 와이너리였지만 19세기에 가문이 나뉘며 분리되었습니다. 두 개의 첨탑이 있는 로맨틱한 와이너리 건물이 유명하며, 쌍둥이 탑으로 불리는 이 탑은 레이블에 새겨져 와이너리를 상징하고 있습니다. 강건하고 구조감이 돋보이는 클래식한 포이약 스타일의 와인을 생산하며, 슈퍼 세컨드 와인 중 하나로 불리고 있습니다.
샤또 피숑 롱그빌 바롱 2009는 짙은 가넷 레드 컬러를 띠고 있습니다. 블랙베리, 자두 등 과일 향이 풍부하게 피어나고, 크렘 드 카시스, 허브, 가죽의 뉘앙스도 느껴집니다. 타닌은 풍성하고 관능적이며, 입안에서는 우아하고 정교하면서도 완성도 높은 구조를 드러내며 긴 피니시에서 약간의 허브향이 섞이며 복합미를 보여줍니다. 지금부터 즐길 수 있으며 2048년까지 숙성 잠재력을 가지고 있는 와인입니다.
